Sinds twee weken zijn Caroline en ik bezig met werken aan onze lijn. Al langere tijd wilden we weer afvallen en elke maandag begonnen we weer. Iets wat dinsdags vaak al misging:-)) Tot Caroline onlangs mijn zus bezocht op haar verjaardag (ik was ziek helaas) en haar superslank zag na een periode dat we elkaar niet gezien hadden.
Dus na door haar ingepraat te zijn en het boek gekocht te hebben aan de slag.
Wat doen we? We houden grip op onze koolhydraten. Wij aten net zoals heel veel Nederlanders heel veel koolhydraten en sinds een paar dagen na onze start merkten we al resultaat. Veel minder trek en ook geen behoefte aan tussendoortjes. Hoe is het mogelijk!! We voelen ons energieker omdat onze suikerstofwisseling het rustiger heeft. 3 x per dag een maaltijd en verder niets nodig!
Koolhydraten vragen van de alvleesklier om insuline aan te maken en nu we die dus amper eten, krijgen we niet meer de stoten insuline van onze 'klier' en dus geen trek. Wil je hier meer over weten raad ik je aan om de website: Grip op koolhydraten eens er op na te slaan.
In twee weken tijd beide bijna drie kilo kwijt en ik al 4 centimeter van mijn buik af. Dus, zin om door te gaan.
We eten heerlijk, erg smakelijk zelfs. Sommige dingen mis je soms nog wel, tussen je oren…..vooral 's avonds, maar dat gaat echt wel over. Brood, aardappels en pasta eten we niet meer en toch een heerlijk voldaan gevoel. Later….als ik weer op mijn streefgewicht ben……mag ik best langzaam weer aan koolhydraten wennen, dat is fijn, maar we blijven ze toch beperkt eten.
Van de week aten we een koolhydraat arme pizza. Van gehakt is de bodem gemaakt en daarop doe je prei, kaas, zelfgemaakte saus en kwarteleitjes. Wat een genot.
Op de foto die pizza, dacht ik, het ziet er op de foto een beetje raar uit, dat komt omdat de foto andere kleuren laat zien dan in werkelijkheid. Maar lekker!!
Ik houd jullie op de hoogte
